VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Zákazník určuje kvalitu medu

STŘEDNÍ ČECHY - Akce med zaměřená na zjišťování kvality medu skončila

12.10.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Archiv

To však neznamená, že normální kontroly nadále neprobíhají. Všichni kdo zacházejí s medem, to jsou zejména zpracovatelé, dobře vědí, že jsou zahrnuti do plánu veterinárních kontrol a jsou inspektory navštěvováni minimálně dvakrát za rok. Samozřejmě, jsou-li zjištěné nějaké závady, kontroly zesilují do doby, dokud není vše OK.

Cílená kontrolní akce med proběhla od 23. 7. do 14. 9., kdy bylo uskutečněno 185 kontrol ve všech 14 krajích, v důvodných případech bylo odebráno 84 vzorků, z nichž 21 bylo závadných. Šlo v podstatě o zhruba pět zásilek ze zemí mimo ČR. Další čtyři zjištěné závady se týkaly chybného značení (identifikační značka, dovozce, výrobce, původ) a neohlašování zásilek v místě určení. Tedy ze 185 kontrol 25 problémů.

Nejčastěji byly závady zjištěny u směsných medů, kde byly těmi závadnými elementy rezidua veterinárních léčiv. Med nesmí obsahovat žádná rezidua, nesmí obsahovat ani žádné příměsi (cukry, škrob, sirupy), ani nesmí být přehřátý. Z těchto důvodů bylo staženo a zlikvidováno 4 567 kg medu, pozastaveno 20 794 kg medu a vráceno 24 572 kg medu. Ve všech případech šlo o zjištěnou přítomnost zbytků antibiotik (tylosin, sulfonamidy, apod.). Šlo o medy obchodované z Polska, Slovenska a Španělska, ve všech případech šlo o směsné medy ze zemí EU a mimo EU.

Mimořádná kontrolní akce med byla zaměřena na zdravotní nezávadnost medu v celé ČR, to znamená, že veterinární inspektoři ve všech krajích navštívili včelaře, výkupny a stáčírny medu a zpracovatelské závody, dále pak se zaměřili i na med, který je do ČR dovážen v rámci EU i ze třetích zemí. Proto také inspektoři navštívili distribuční sklady velkoobchodů a obchodních firem.

Resumé? Přestože medy ze třetích zemí se do ČR dostávají většinou prostřednictvím jiných členských zemí, které musejí na vstupním místě zásilky kontrolovat, přesto se podařilo odhalit nedostatky. To znamená, že kontroly v tzv. místech určení mají smysl a význam. Veterinární dozor je účinný a na základě jeho zjištění se opět potvrzuje, že přestože je na trhu medů hodně, je především na zákaznících, kterému medu dají přednost, zda českému od včelaře anebo možná ani ne o tolik levnějšímu medu směsnému.

Další informace z oblasti Státní veterinární správy najdete na internetových stránkách SVS ČR: www.svscr.cz.

12.10.2007
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto
16

FOTOGALERIE: Vítáme miminka narozená v měsíci září

Houslový virtuóz Jaroslav Svěcený s dcerou Julií.
7

Jaroslav Svěcený: Na dovolené jsem byl bez houslí. Ke konci jsem měl absťák

Na nový zdroj tepla mohou zájemci získat až 127,5 tisíce korun. Jak na to?

Střední Čechy – Příspěvek už nelze získat na čistě uhelný hotel, ale dotace mohou majitelé domků sloužících k bydlení získat na čtyři rozmanité zdroje tepla: na tepelná čerpadla, na kotle spalující biomasu, na plynové kondenzační kotle a na kotle kombinované (tedy takové, v nichž lze vedle uhlí spalovat i biomasu). K nové vlně kotlíkových dotací ve Středočeském kraji, pro niž je připraveno 502,2 milionu korun, to v pátek přišel říci na krajský úřad ministr životního prostřední Richard Brabec (ANO).

Do Hudlic přijede legendární Antonín Panenka

Hudlice - Obyvatele Hudlic v pátek 23. září čeká zajímavá akce. Představitelé obce dnes slavnostní zahájí provoz sportovního areálu u fotbalového hřiště u lesa.

Řidička najela na přechodu pro chodce do školačky

Beroun - V pátek 22. září srazilo na přechodu pro chodce osobní auto v blízkosti centra Berouna školačku. K dopravní nehodě došlo kolem jedné hodiny odpoledne, když se dívka vracela ze školy. 

AUTOMIX.CZ

Filtry pevných částic pro nafťáky zlevňují. Alespoň u některých značek

Filtr pevných částic je jedním z největších strašáků u moderních dieselových ojetin. Mnoho řidičů má pocit, že když se jedná „pouze o věc ekologie“ mohou filtr bez obav vyndat, nicméně faktem je, že jeho přítomnost v autě má dost velké opodstatnění. Je tedy velmi dobrou zprávou, že se cena nových filtrů vyvíjí příznivým trendem.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení