Hlavní část programu zahájil císařský průvod, který prošel od hlavní silnice až k hradu. Přihlížející mohli pozdravit vznešené panstvo v čele s římským císařem Karlem IV. a jeho chotí. Doprovázeli je urození rytíři, královští heroldi či fraucimory. Průvod zpestřili bubeníci a kejklíři, posléze se přidali „prostí občané“ a hlavní veselí mohlo začít.

Na proslulé třídě vedoucí k hradu Karlštejn tak lidé mohli vyzkoušet řadu pochutin – především pak oblíbené škvarkové placky, uzený sýr, jitrnice či další vepřové a masné výrobky. Nechyběly stánky s klasickým trhovým zbožím a samozřejmě s burčákem, vínem a studeným pivem.

Veselí doprovodil bohatý kulturní program, který se uskutečnil na nádvoří hradu a náměstí pod ním. Lidé si mohli užít žonglérské kousky, šermířská klání či dobová hudební vystoupení.