VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Zákazník určuje kvalitu medu

STŘEDNÍ ČECHY - Akce med zaměřená na zjišťování kvality medu skončila

12.10.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Archiv

To však neznamená, že normální kontroly nadále neprobíhají. Všichni kdo zacházejí s medem, to jsou zejména zpracovatelé, dobře vědí, že jsou zahrnuti do plánu veterinárních kontrol a jsou inspektory navštěvováni minimálně dvakrát za rok. Samozřejmě, jsou-li zjištěné nějaké závady, kontroly zesilují do doby, dokud není vše OK.

Cílená kontrolní akce med proběhla od 23. 7. do 14. 9., kdy bylo uskutečněno 185 kontrol ve všech 14 krajích, v důvodných případech bylo odebráno 84 vzorků, z nichž 21 bylo závadných. Šlo v podstatě o zhruba pět zásilek ze zemí mimo ČR. Další čtyři zjištěné závady se týkaly chybného značení (identifikační značka, dovozce, výrobce, původ) a neohlašování zásilek v místě určení. Tedy ze 185 kontrol 25 problémů.

Nejčastěji byly závady zjištěny u směsných medů, kde byly těmi závadnými elementy rezidua veterinárních léčiv. Med nesmí obsahovat žádná rezidua, nesmí obsahovat ani žádné příměsi (cukry, škrob, sirupy), ani nesmí být přehřátý. Z těchto důvodů bylo staženo a zlikvidováno 4 567 kg medu, pozastaveno 20 794 kg medu a vráceno 24 572 kg medu. Ve všech případech šlo o zjištěnou přítomnost zbytků antibiotik (tylosin, sulfonamidy, apod.). Šlo o medy obchodované z Polska, Slovenska a Španělska, ve všech případech šlo o směsné medy ze zemí EU a mimo EU.

Mimořádná kontrolní akce med byla zaměřena na zdravotní nezávadnost medu v celé ČR, to znamená, že veterinární inspektoři ve všech krajích navštívili včelaře, výkupny a stáčírny medu a zpracovatelské závody, dále pak se zaměřili i na med, který je do ČR dovážen v rámci EU i ze třetích zemí. Proto také inspektoři navštívili distribuční sklady velkoobchodů a obchodních firem.

Resumé? Přestože medy ze třetích zemí se do ČR dostávají většinou prostřednictvím jiných členských zemí, které musejí na vstupním místě zásilky kontrolovat, přesto se podařilo odhalit nedostatky. To znamená, že kontroly v tzv. místech určení mají smysl a význam. Veterinární dozor je účinný a na základě jeho zjištění se opět potvrzuje, že přestože je na trhu medů hodně, je především na zákaznících, kterému medu dají přednost, zda českému od včelaře anebo možná ani ne o tolik levnějšímu medu směsnému.

Další informace z oblasti Státní veterinární správy najdete na internetových stránkách SVS ČR: www.svscr.cz.

12.10.2007
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

DVOJČÁTKA, dcerky Marii a Martinku Grundzovy, přivedla na svět maminka Anežka Grundzová 7. listopadu 2017. Marie vážila po narození 2,33 kg a Martince sestřičky po porodu navážily 2,34 kg.
13

FOTOGALERIE: Říjnová a listopadová děťátka se představují

Ilustrační foto.

Potvrzeno: Na Staroměstském náměstí bude stát vánoční strom z Roztok

Zloděj si z auta odnesl i reflexní vestu

Berounsko - Zaparkovaná auta opět lákají zloděje. A berou vše, co v nich najdou.

Beroun přivítá Tuchlovice

Berounsko - Fotbalový víkend začíná již v pátek.

Byt jako investice? Splátky vás vyjdou dráž

Sníte o vlastní nemovitosti, která bude vydělávat za vás? Fajnová myšlenka, ale neoplýváte-li tučným kontem, vše si pořádně spočítejte. Cesta k úvěru bude totiž náročnější. Tedy pokud přiznáte váš skutečný záměr. Zda se takový úvěr vyplatí, přibližuje Lucie Drásalová, hypoteční analytička Partners.

OBRAZEM: V Berouně přivítali další nová miminka

Beroun - V obřadní síni berounské radnice v listopadu přivítali další nové občánky. Tentokrát jich bylo celkem šestnáct. Stali se jimi Justýna Vostrá, Adam Boughzala, Anna Gežová, Vít Kapička, Natálie Rendlová, Vojtěch Farský, Viktor Franěk, Lukáš Havlíček, Jakub Kudláček, Štěpánka Slabá, Daniel Langer, Filip Nožka, Viktorie Tmějová, Lukáš Sýkora, Vivien Duchoňová a Barbora Petráková.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT