VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Před Vánoci ozdobí stovky

VRÁŽ - Výroba perníčků je zpravidla výsadou žen, ve Vráži manželka peče a muž zdobí

29.11.2007
SDÍLEJ:

Antonín Štorkán se rozhodně neorientuje jen na vánoční motivy. Blízké jsou mu i pohádkové bytostiFoto: Barbora Literová

Blížící se čas adventu čtyřiašedesátiletému Antonínu Štorkánovi z Vráže u Berouna každoročně předznamenává dny, které tráví zdobením perníčků. Své výtvory představil uplynulou neděli v Mateřském centru Slunečnice v Berouně a dokonce si lidé budou moci prohlédnout jeho práci od 1. prosince do 2. ledna v Betlémské kapli v Praze.

Jak dlouho se zdobení perníčků věnujete a jak jste se k tomu dostal?
Moje dcera vždy zdobila perníčky, ale pak jÍ přibyly starosti a povinnosti, a tak jsem se rozhodl jí pomáhat. Po nějaké době jsem zdobil perníčky jen já. Je tomu už patnáct let, co takto trávím mnoho dní před Vánocemi. Ale dnes zdobím perníky i o Velikonocích, kdy je mohu vybarvit veseleji a barevněji.

Změnil jste za tak dlouhou dobou své techniky zdobení?
Vyzkoušel jsem velké množství technik. Ale nakonec jsem zůstal u té základní – malování bílkovou polevou. Mezi mé oblíbené způsoby patří i zdobení marcipánem. Dokonce tyto dvě metody občas kombinuji.

Kdo vám perníky peče a jak získáváte potřebné tvary?
Peče moje manželka, bez ní by nebylo co zdobit. Když jsme s pečením a zdobením perníků začínali, na trhu nebylo mnoho tvarů, a tak jsem si mnoho vykrajovátek vyráběl sám. Některá máme kupovaná, ale většinu jsem si udělal, např. ryby, sovy, stromy, mikuláše, zvony, sněhuláky, ale třeba i Garfielda, kterého jsem vyráběl pro svou vnučku, která se zdobení také věnuje. Inspiraci získávám v nejrůznějších specializovaných časopisech nebo ve svém okolí.

Jaké množství perníků dohromady nazdobíte na Vánoce?
Nevím přesně, ale určitě se pohybujeme v řádů stovek. Záleží na velikosti vykrajovátek. Manželka loni upekla perníky z šesti kilogramů těsta a letos předpokládáme ještě větší množství.

Kdy jste poprvé vystavoval a kde všude?
Asi před čtyřmi lety jsem poprvé ukazoval zdobení perníků na setkání důchodců ve Vráži na obecním úřadě. Dále jsem byl v Mateřské škole v Rudné, kde jsem techniku zdobení předváděl dětem, které si to mohly potom vyzkoušet. Také jsem vystavoval v berounském mateřském centru a ještě představím svou práci na výstavě betlémů v Betlémské kapli v Praze.

Jak jste se dostal až na výstavu v Betlémské kapli?
V loňském roce jsem se byl na výstavě betlémů podívat. Viděl jsem tam podobné práce jako mám já, a tak jsem jim na sebe nechal kontakt. A oni se mi ozvali, zda bych se mohl účastnit letošní výstavy.

A jak bude vypadat betlém, který budete vystavovat?
Ještě přesně nevím, ale betlém bude mít kolem dvaceti figurek. Kromě Ježíška, Marie a Josefa, kteří nesějí chybět, ještě mnoho dalších, včetně různých zvířátek.

Máte nějakou svou specialitu?
Ano, zajisté. Jelikož mi klasické kornoutky na zdobení nevyhovovaly – musely se často měnit, vyrobil jsem si vlastní plničku.

Je to koníček pro každého?
Myslím, že to může dělat opravdu každý, kdo má chuť něco vytvořit. Návody a recepty jsou k dostání na internetu nebo v různých časopisech. Vlastní inspiraci se meze nekladou.

Co je potřeba ke zdobení?
Určitě perník, poleva a zdobička. Dále nálada, chuť to zkusit a veliké množství trpělivosti, protože nemůže člověk očekávat, že hned první perníček bude vypadat jako od lidí, kteří se tím živí.

 

29.11.2007
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Montážní dělník 30 000 Kč Montéři kovových konstrukcí KONSTRUKTÉŘI OCELOVÝCH KONSTRUKCÍ. Požadované vzdělání: bakalářské. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 30000 kč, mzda max. 45000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: KONSTRUKTÉŘI OCELOVÝCH KONSTRUKCÍ - Místo výkonu práce: Králův Dvůr. Náplň práce: navrhování ocelových konstrukcí, konstrukční činnost, tvorba dokumentace (všechny úrovně Basic engineering - BE,DE,AS). Zaměstnanecké výhody: příspěvek na stravování. Kontakt: emailem.. Pracoviště: Kešner a.s. - králův dvůr, Tovární, č.p. 391, 267 01 Králův Dvůr u Berouna. Informace: Štěpán Kešner, +420 724 219 697. Zdravotnictví - Zdravotnictví Sociální pracovník 12 910 Kč Sociální pracovníci v oblasti péče o zdravotně postižené PRACOVNÍCI V SOCIÁLNÍCH SLUŽBÁCH. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12910 kč, mzda max. 21060 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: PRACOVNÍCI V SOCIÁLNÍCH SLUŽBÁCH - Místo výkonu práce: Suchomasty. Upřesňující informace: finanční ohodnocení dle osobních zkušeností + zvláštní příplatek. Náplň práce: základní výchovná nepedagogická činnost a přímá obslužná péče pro osoby se zdravotním postižením. Zaměstnanecké výhody: příspěvek s FKSP na dovolenou, příspěvek na obědy, 6 týdnů dovolené. Kontakt: telefonicky, e-mailem.. Pracoviště: Koniklec suchomasty, poskytovatel sociálních služeb, 267 22 Suchomasty. Informace: Alexandra Váchalová, +420 773 427 110. Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 14 900 Kč Řidiči nákladních automobilů, tahačů a speciálních vozidel ŘIDIČI MEZINÁRODNÍ KAMIÓNOVÉ DOPRAVY. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 14900 kč. Volných pracovních míst: 9. Poznámka: ŘIDIČI MEZINÁRODNÍ KAMIÓNOVÉ DOPRAVY - Místo výkonu práce: Zdice. Požadavky: ŘP sk. C, výpis z rejstříku trestů. Kontakt: telefonicky (Po-Pá od 8:00-16:00 hod.).. Pracoviště: Kouba trans, s.r.o. - zdice, Čs. armády, č.p. 405, 267 51 Zdice. Informace: Josef Beránek, +420 731 615 081. Výroba - Výroba Mechanici a opraváři 24 000 Kč Mechanici a opraváři autobusů a trolejbusů AUTOMECHANICI. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 24000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: AUTOMECHANICI - Místo výkonu práce: Králův Dvůr, Hořovice. Nástup možný ihned. Požadavky: vyučení v oboru automechanik, případně oboru příbuzném, zdravotní způsobilost. Zaměstnanecké výhody: náborový příspěvek ve výši 10.000 kč, ubytování, stravenky, jízdní výhody, příspěvek na penzijní připojištění nebo životní pojištění. Kontakt: telefonicky (Pracovní dny v: 7:00-14:00 hod.), e-mailem.. Pracoviště: Arriva services a.s. králův dvůr 2, Pod Hájem, č.p. 97, 267 01 Králův Dvůr u Berouna. Informace: Jana Váňová, +420 724 506 418.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Krajský úřad Středočeského kraje v Praze.

Na ochranu domů po H-Systemu chce kraj dát 750 tisíc

Ilustrační foto

Vydáváním účtenek se některé kempy nezatěžovaly

Až na vrcholky hor se 165 kily na zádech a neckyáda na suchu: videa víkendu

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku o víkendu 18. až 19. srpna 2018.

Správci lesů jsou zoufalí, v porostu usychají stromy a rozmáhají se škůdce

Berounsko - Horké a suché počasí devastuje lesy. Stromy usychají na stojato a co nezničí sucho, to se snaží zlikvidovat škůdci, které správci lesů znali do letošního roku pouze z atlasů. Leckde již stromy a keře vypadají jako na podzim a jejich listy žloutnou a ve velkém opadávají. K nejvíce suchem zasaženým územím patří střední Čechy. Hynou i světlomilné sazenice, ke kterým patří borovice.

VIDEO: Sněhurka usnula v kapli Božího těla u chrámu sv. Barbory

Kutná Hora - Pohádku Sněhurka a sedm trpaslíků natáčeli filmaři v anglicko-německé koprodukci v kapli Božího těla u chrámu svaté Barbory.

Sirkou si v přírodě neškrtnete. Ani zapalovačem

Střední Čechy – Na omezení a zákazy, jejichž uplatňování je v době suchých veder logické a většinou plyne z aktivního používání zdravého rozumu, nicméně se je vyplatí připomínat, upozorňují středočeští hasiči. Pravidla pro činnost v přírodě se v celém kraji zpřísňují od nedělní šesté hodiny ranní, kdy po krátkodobé pauze opět začne až do odvolání platit výstraha Českého hydrometeorologického ústavu na zvýšené nebezpečí vzniku a šíření požárů.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT